Масленица происходит от старинного языческого
праздника провода зимы, сохранившегося в России и после принятия
христианства в 10 веке. Это прежде всего обильная и сытная пища,
поэтому нет ничего зазорного в том, чтобы в это время полакомиться,
отведать самых разнообразных блюд и не отказывать себе ни в чем.
Основным блюдом на масленицу являются, как известно, блины, которые
пекут каждый день с понедельника. Также Масленица примечательна
широкими гуляниями: это танцы, пение, катание с гор, потешные бои,
сооружение масленичного чучела, катание на санях, костры и многое
другое. Длится она неделю. В 2009 году Масленица (Начало масленичной недели) выпадает на 23 февраля.
С Масленицей ласковой поздравляем вас, Пирогам повластвовать наступает час. Без блинов не сладятся проводы зимы, К песне, к шутке, к радости приглашаем мы!
От души вас поздравляем И сердечно приглашаем: Все заботы бросьте, Приходите в гости, Прямо к нашему крыльцу К нам на Масленицу. Убедитесь сами: Угостим блинами, На сметане пышками, Пирогами пышными, Февралю - помашем, Марту - "здравствуй" скажем.
Как на масленой неделе Из печи блины летели! С пылу, с жару, из печи, Все румяны, горячи! Масленица, угощай! Всем блиночков подавай. С пылу, с жару - разбирайте! Похвалить не забывайте.
|
