Масленица происходит от старинного языческого
праздника провода зимы, сохранившегося в России и после принятия
христианства в 10 веке. Это прежде всего обильная и сытная пища,
поэтому нет ничего зазорного в том, чтобы в это время полакомиться,
отведать самых разнообразных блюд и не отказывать себе ни в чем.
Основным блюдом на масленицу являются, как известно, блины, которые
пекут каждый день с понедельника. Также Масленица примечательна
широкими гуляниями: это танцы, пение, катание с гор, потешные бои,
сооружение масленичного чучела, катание на санях, костры и многое
другое. Длится она неделю.
В 2009 году Масленица (Начало масленичной недели) выпадает на 23 февраля.
...
Читать дальше »